O cutelo chinês, que também é utilizado como uma faca de chef profissional pelos orientais, é uma ferramenta versátil e eficiente na cozinha. Ele combina a capacidade de fatiar, triturar e cortar alimentos com facilidade, sendo uma escolha popular entre chefs por sua praticidade e desempenho.
No entanto, é importante lembrar que ele não suporta impactos, então deve ser usado com cuidado para preservar sua durabilidade.
Tamanho da lâmina: 18,5 x 9,5 cm.
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