Faca Burza Peixe Grande Modelo 07N

Faca profissional para fatiamento de peixes, é indicada para o preparo de comida japonesa.

Tamanho da lâmina: 21,0 x 5,1 cm.

Os punhos das facas Burza são feitos com a reutilização de madeiras de demolição que, depois de tratadas, são escolhidas uma a uma para que sejam cabos perfeitos aproveitando toda a beleza dos desenhos naturais das madeiras. Dessa forma, as facas Burza nunca serão iguais. Portanto, todas as fotos são meramente ilustrativas.

Todas as facas Burza são fabricadas com aços especiais, produzidos, sob encomenda, na Áustria pela Böhler. Estes aços são desenvolvidos especificamente para corte. Por isso não suportam impactos ou torções que podem quebrar a peça. Uma vez quebrada, não há condição técnica de recuperação.

Lembre-se de nunca bater ou usar como alavanca sua faca. Sempre que for necessário, a afiação será feita pela Burza de forma gratuita. Para isso, sua faca deverá ser enviada pelos correios, por onde também será devolvida. O cliente arcará somente com os custos de envio e devolução.

A manutenção de qualquer peça produzida pela  Burza é gratuita, enquanto a peça existir. Siga corretamente as instruções que acompanham a faca.

Modificações para melhoria da qualidade de nossos produtos poderão ser feitas sem prévio aviso.

Entre em contato para consultar disponibilidade de modelos específicos para canhotos.